陈老踏雪送来的青布包袱，如同在冰封的林家心湖里投下了一块滚烫的炭火。那沉甸甸的分量，是沉疴缠身的林大石眼中重新燃起的微弱火星，是王氏枯槁面容上骤然迸发的生机，更是压在林溪心头那方名为“绝望”的巨石，被硬生生撬开了一道透光的缝隙。
“爹，吃药了。”
清晨，灶膛里的火刚旺起来，驱散着土屋里的寒意。林溪用家里唯一一个还算完好的粗陶碗，盛了大半碗滚烫的豆浆——那是她用新买的豆子，天不亮就起来磨的。豆浆浓白细腻，散发着纯正的豆香。她小心翼翼地从青布包袱里取出一个更小的纸包，解开系着的麻绳，露出里面浅褐色的粉末——三白散。白芨、白果、白茯苓混合研磨的粉末，带着一股清苦微甘的草木气息。
她用洗净的竹片，极其珍重地刮起薄薄一层粉末，估摸着老丈所说的“一勺”量，轻轻撒入滚烫的豆浆中。粉末遇热，迅速融化，豆浆的颜色变得微微浑浊，那股清苦的气味也愈发明显。
林溪端着碗，走到炕边。林大石半倚着土墙，眼神比昨日清明了一些，虽然依旧蜡黄枯槁，但那股死气沉沉的灰败似乎淡去了几分。他浑浊的目光紧紧追随着女儿手中的碗，喉结艰难地滚动了一下。
“爹，老丈说了，要空腹喝，温着喝，用豆浆送药效最好。”林溪的声音放得极轻，带着一种安抚的力量。她舀起一勺混合了药粉的温豆浆，吹了吹，递到父亲干裂的唇边。
林大石张开口，那温热的、带着奇异草木清苦和豆香的液体滑入口腔。他下意识地吞咽，一股暖流顺着喉咙滑下，落入冰冷刺痛的胸腔。没有想象中的剧烈抗拒，那药味混合着豆浆的温润，竟意外地能入口。他闭了闭眼，又睁开，极其缓慢地，将一整碗药豆浆都喝了下去。
王氏紧张地站在一旁，双手紧紧绞着衣角，首到看见丈夫喝完了药，没有呕吐，反而眉头似乎舒展了一点点，才长长地、无声地舒了一口气。那紧揪着的心，稍微松了一分。
“娘，您看着爹。我去煎午后的药。”林溪放下空碗，拿起另一个稍大的纸包，里面是川贝、百部、款冬花等几味需要煎煮的草药。她走到灶台边，找出家里唯一一个还算完好的小瓦罐，仔细刷洗干净。按照老丈的叮嘱，将药材放入罐中，加入三碗清澈的井水。灶膛里添上细柴，让火保持小而稳的状态，慢慢地煨着瓦罐。
很快，一股浓郁而苦涩的药香弥漫开来，渐渐盖过了豆浆的清甜，充满了小小的土屋。小山小河缩在炕角，小鼻子皱着，小声嘀咕：“苦……”
林大石靠在土墙上，闭目养神。那苦涩的药味钻入鼻腔，却奇异地没有让他感到烦躁。胸腔里长久以来的憋闷和灼痛，似乎被清晨那碗温润的药豆浆稍稍安抚，此刻又在这缓慢蒸腾的药气熏蒸下，隐约透出一丝松动的迹象。他枯瘦的手指，无意识地着盖在身上的破被絮。
林溪守在灶边，看着瓦罐里深褐色的药汁渐渐翻滚，浓缩。她心中盘算着另一件事——如何让豆腐更值钱？单纯的生豆腐，三文钱一块，利润有限，且不易存放。咸香的、能下饭的、放得住的……老丈昨夜的话点醒了她，但具体如何操作？
她的目光落在灶膛里燃烧的柴火上，又移向旁边那个装着药渣的小破簸箕。一个念头如同电光火石般闪过！卤！香料！
“娘，”林溪压低声音，带着一丝兴奋，“我想试试做点不一样的豆腐！能放，有味儿的！”
王氏正用温水给林大石擦脸，闻言一愣：“咋试？咱家……可没啥香料。”
“不用贵的香料！”林溪眼中闪着光，“咱用现成的！您看这药渣，”她指着簸箕里那些煎煮过的、颜色深沉的草药残渣，“川贝、百部、款冬花，还有甘草，这些熬煮后，不就有味道了吗？还有，咱家墙角不是还有一小把花椒吗？上次去镇上捡的，有点潮了，但能用！再放点粗盐！”
王氏听得目瞪口呆：“用……用药渣和花椒卤豆腐？这……这能行？不会吃坏吧？”
“试试！老丈说了，药食同源！这些药都是清肺化痰的，药性温和，熬煮过味道也淡了，用来卤东西，说不定别有一番风味！总比白水煮强！”林溪越想越觉得可行，“而且，这样卤出来的豆腐，颜色深，看着就实在，也容易入味！”
看着女儿眼中那熟悉的、灼人的光亮，王氏一咬牙：“行！溪儿你弄！娘给你看着火！” 女儿用黄豆变出豆腐脑和豆腐的神奇，己经让她无条件地信任了几分。
林溪立刻行动起来。她将昨天特意留出来的一块压得格外紧实的白豆腐，小心翼翼地切成约莫一指厚、两指见方的小块。豆腐块洁白方正，边缘光滑，透着韧性。
然后，她将煎煮过草药、己经变得颜色深褐、味道苦涩的瓦罐药汁过滤掉残渣，只留下深褐色的汤汁。又往汤汁里加入一大勺粗盐，一小把受潮但香味犹存的花椒粒。想了想，又去屋后墙角，扒开积雪，揪了几片耐寒的、叶子己经冻得发紫发黑的紫苏叶，这是她前些日子发现的野生香料，洗净撕碎，也丢进汤汁里。
小小的瓦罐重新架在灶眼上，药渣汤、盐、花椒、紫苏叶混合在一起，在文火下慢慢加热。一股奇异的气味弥漫开来，不再是单纯的苦涩，而是混合了咸、麻、辛、以及草药特有微甘的复杂气息，霸道地冲淡了之前纯粹的苦药味。
当汤汁开始微微翻滚，冒出细密的小泡时，林溪将切好的豆腐块，小心翼翼地沿着瓦罐边滑入沸腾的汤汁中。
“滋啦——”
豆腐块沉入深褐色的卤汤，瞬间被包裹。翻滚的汤水冲击着洁白的豆腐块，深色的汤汁如同贪婪的墨汁，迅速地向豆腐内部渗透。林溪用筷子轻轻拨动着，防止粘连。灶膛里的火维持着文火，让汤汁保持微沸而不剧烈翻滚的状态，慢慢地煨，慢慢地卤。
时间在药香、卤香和灶火的噼啪声中流逝。王氏守着煎药的瓦罐，时不时看看女儿这边，眼神里充满了好奇和担忧。小山小河也被这奇异的香气吸引，不再嫌苦，凑到灶台边，小鼻子使劲嗅着。
约莫煨了半个多时辰，瓦罐里的汤汁收浓了不少，颜色变得更深沉，近乎酱色。原本洁白的豆腐块，此刻己经染上了一层均匀的酱褐色，体积似乎也微微收缩，变得更加紧致。浓郁的咸香混合着淡淡的药草回甘和花椒的麻意，以及紫苏叶的独特清香，形成一种复杂而的复合气味，霸道地宣告着它的存在。
“好……好了？”王氏看着那酱人的豆腐块，忍不住咽了口唾沫。
林溪用筷子夹起一块。豆腐块沉甸甸的，质地明显比生豆腐硬实了许多，表面沾着粘稠的卤汁。她小心地吹了吹，轻轻咬下一角。
一股极其浓郁的咸鲜滋味瞬间在舌尖爆开！咸味恰到好处地激发了豆香，紧随其后的是花椒带来的丝丝缕缕的麻意，并不刺激，反而提神开胃。紫苏叶的独特香气和草药熬煮后残留的微甘底蕴，巧妙地中和了咸度，让味道层次更加丰富。豆腐内部依旧保持着细腻的质地，但吸饱了卤汁，每一口都滋味十足，越嚼越香！
“娘！您尝尝！”林溪眼睛瞬间亮了，将剩下的半块递给王氏。
王氏迟疑地接过，咬了一小口。那浓郁的咸鲜和奇特的复合香味立刻征服了她的味蕾！这味道，比单纯的盐巴炒菜不知道强了多少倍！又比肉味更朴实厚重，特别下饭！“香！真香！溪儿，这……这比白豆腐好吃多了！”她惊喜地叫道。
小山小河早就等不及了，林溪给他们一人掰了一小块。两个小家伙迫不及待地塞进嘴里，小嘴飞快地嚼动着，眼睛都眯了起来：“唔！好吃！咸咸的，香香的！还有点点麻！”
林溪看着家人惊喜的反应，心中大定！成了！这用药渣、花椒、粗盐和紫苏叶卤出来的豆腐，虽然简陋，但风味独特，咸香可口，耐存放！这就是她想要的“带颜色”、“有味道”的豆腐！就叫它——豆干！
“娘，咱给爹也尝尝！”林溪夹起一块卤得最透亮的豆干，送到林大石嘴边。
林大石睁开眼，看着眼前这块酱褐色、散发着奇异浓香的食物，又看看女儿充满希冀的眼神，张开嘴，咬了一口。咸鲜浓郁的滋味混合着豆香，瞬间充盈口腔。他慢慢地咀嚼着，那紧实的口感，丰富的味道，似乎唤醒了他沉寂己久的食欲。他艰难地咽下，喉头滚动了一下，极其缓慢地，朝着林溪，点了一下头。那眼神里，除了肯定，还有一丝被食物勾起的、久违的活气。
灶房里，苦涩的药香还未散尽，新生的豆干卤香己然升腾。两种气息交织在一起，如同这破败土屋里的生活——苦涩中孕育着希望，困顿里挣扎出新生。林溪看着瓦罐里那酱人的豆干，又看看角落里那一麻袋金黄的黄豆，一个清晰的念头在脑海中成型：生豆腐是温饱，这豆干，才是真正的“金疙瘩”！
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